Cel mai iute ardei din lume la Buzău

Cel mai iute ardei din lume care irită pielea chiar și prin mănuși, a fost creat de Cercetătorii de la Banca de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) Buzău.

« Capsaicina este în special folosită în domeniul medical, pentru că este un antiinflamator puternic, este folosită chiar şi în medicamentele pentru boli reumatice, articulaţii, inclusiv plasturii aceia care se aplică pe piele şi care ustură şi înfierbântă puternic pielea conţin în mare parte capsaicină.

Trist este că noi importăm astfel de medicamente, deşi le-am putea produce în România, mai ales că avem materie primă valoroasă. Se mai folosea în creme. Mergând mai departe, capsaicina a fost folosită şi în autoapărare, în sprayuri, chiar şi în produsele folosite de autorităţi, pentru dispersarea demonstranţilor », a precizat cercetătorul buzoian.

Sursa: stirileprotv.ro.